L’Associazione Culturale Qubì è attiva dal 2010 nel quartiere Aurora.
Fin da subito, l’obiettivo è stato quello di proporre e valorizzare il cibo come identità culturale e come forma di aggregazione sociale e di rispetto per la natura, da qui lo slogan “Con la cultura si mangia“. Nel tempo siamo diventati un punto di riferimento per la città, creando legami con altre Associazioni del territorio.
Ci piace pensare che il QUBÌ sia come una seconda casa dove poter condividere tempo di qualità!
La nostra Associazione è formata da persone che condividono valori fondamentali come:
– Sostenibilità: valorizziamo l’etica del cibo e della sua provenienza. “Noi siamo quello che mangiamo”.
– Inclusione e cooperazione: collaboriamo con realtà che operano nel sociale e offriamo possibilità lavorative a persone
con diverse fragilità. “Siamo tutti della stessa Famiglia”.
– Cura: poniamo al centro il benessere personale e collettivo.
Margherita
Commerciale
Relazioni con il pubblico
Organizzazione
Giovanni
Amministrazione
Coordinamento
Carlotta
Chef
Organizzazione cucina
Zaira
Segreteria commerciale
Relazioni con il pubblico
Jonny
Aiuto cuoco
Tiziana
Responsabile sala
VARIAZIONE DATA: IL CORSO NON AVVERA’ PIU’ IN DATA 26/02, BENSI’ IN DATA 11/03 Il Qubì, dato il successo del precedente corso, presenta con gran piacere “Pan per Focaccia”: un corso
Il Qubì ha voglia di farvi viaggiare: saltate a bordo! Sì, ma… non vi preoccupate, non andremo lontano! Da gennaio fino a maggio, nei nostri spazi, si svolgerà il laboratorio
Se sei interessato, il Qubì offre dei laboratori di cucina tutto l’anno! I nostri cuochi, insieme ad altri esperti, vi seguiranno nei nostri corsi per approfondire tecniche culinarie specifiche. Siete
Grande novità al Qubi “Ricette Bestiali” Corso di cucina per amici pelosi Sabato 10 marzo 2018 dalle ore 10.30 alle ore 13.30 Per imparare a cucinare cibi sani e