Open Day

13 settembre 2017 - dalle ore 17.00

Open Day Qubì Vi aspettiamo per presentarvi le attività e le collaborazioni della prossime stagioni. Una serata di Show Cooking dolce e salato con prodotti freschi offerti dai produttori, degustazione vini, musica dal vivo e presentazione corsi. Programma: h 17.00 – Dimostrazione con Chef Marco Giachello del forno professionale Giorik h...

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Madd in concert – Blues & Soul

venerdì 15 settembre 2017 - dalle ore 19.30

Madd in concert Blues & Soul Le serate del Qubì MUSICA, ARTE E BUON CIBO 18 € APERICENA +CONCERTO 10 € CONCERTO +CONSUMAZIONE ingresso riservato ai soci Info e prenotazioni: info@qubitorino.it / 3500543432 – 0116787724  

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Semifreddo allo yogurt

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INGREDIENTI 300 ml panna 150 gr zucchero 500 gr yogurt intero PROCEDIMENTO Unire yogurt e zucchero e frullarli nel mixer. Aggiungere dolcemente la panna, montata e ben ferma. Mettere il tutto in frigo per 3-4 ore. Servire a piacere con coulis di frutta di stagione.

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Corso di Pasticceria Monotematica

Giovedì 21 - 28 Settembre e 5 Ottobre 2017 - dalle ore 19.00 alle ore 23.00

Programma Corso  di Pasticceria Monotematica Chef Stella Bruna Cus  3 Incontri La Chef Stella Bruna Cus ha svolto i suoi studi di pasticceria presso l’ALMA, la rinomata Scuola Internazionale di Cucina Italiana il cui Rettore è Gualtiero Marchesi, sotto la guida dello Chef Matteo Berti. Ha avuto maestri pasticceri del...

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Corso di Tecniche di Base

Sabato 7 Ottobre 2017 dalle 10:00 alle 12:00 - e tutti i Giovedì dal 12 Ottobre 2017 dalle 19:30 alle 22:30

Programma Corso Tecniche di Base  8 incontri L’obiettivo di questi incontri è quello di approfondire la conoscenza degli strumenti che permettono di ottimizzare al meglio i tempi in cucina, migliorando le proprie competenze e creando così un avvicinamento più consapevole ai fornelli. Primo Incontro : Sabato 7 Ottobre  –  ore...

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Corso di pasticceria di 2° livello

Da Lunedì 11 Settembre 2017 - dalle 19:30 alle 23:30

Programma Corso di Pasticceria di 2° livello Chef Stella Bruna Cus – 10 lezioni da 4 ore La Chef Stella Bruna Cus ha svolto i suoi studi di pasticceria presso l’ALMA, la rinomata Scuola Internazionale di Cucina Italiana il cui Rettore è Gualtiero Marchesi, sotto la guida dello Chef Matteo Berti....

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